いろいろコトコト
2012年 09月 08日それでもたまには作りますよ!
。。。簡単なものを(^_^;)
この夏もフルーツを煮るだけ!のデザートをいくつか作りました。
まずは完熟梅で甘露煮。
ガーゼをしてコトコト。。。
ふっくら口どけ良くできました!
そしてたくさん桃が手に入ったので、生でがぶりと食べたあとはコンポートに。
コトコト。。。
皮と一緒に煮るのでほんのりピンクできれいな色です。
そしてとても立派なベリーAが安く売っていたので
コトコトしてから濾して。。。
ぶどうのジュース美味しかったな〜^^*
フルーツのデザートはおいしいだけでなく色がとてもキレイなので楽しくなります!
次のコトコトは、栗の予定です~!
渋皮煮。。。美味しいけど、作るのけっこう大変なんですよね(^_^;)
でも今年も頑張るぞー!
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by hiduki-sign
| 2012-09-08 15:11
| おいしい色々