旦那ごはん
2012年 05月 07日そして今日は、気まぐれにやってくる「手羽先でも作るか~」の日でした!
本日は手羽中をメインに、
てんこ盛り!
ビールとこれだけで充分ですね( ̄▽ ̄)
子供たちも、この手羽先と水炊き鍋はパパが作るものだと思ってます!
今日もごちそうさまでした^^*
それからこの手羽先を盛ったお皿。
久しぶりに自分でも満足のいった一枚です^^
お刺身をのせるとこんな感じ。
実はこのイカ、GWにお兄ちゃんが釣ったものです~(^-^)/
焼き締めなので染み込みやすいですが、使う前に水にくぐらせればある程度防ぐことができます。
水を含んだ艶感は釉がけしたものとはまた違う色っぽさがあり、とても好きなのです。
今年はまた和の器に戻って色々作ろうと思っています♪
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by hiduki-sign
| 2012-05-07 16:17
| 器